マサカリカボチャと札幌黄 “食材の世界遺産”に登録

　スローフード協会国際本部（イタリア）は、世界遺産の食材版と言われる「味の箱舟」に日本の五品目を追加登録した。このうち道内関係では日本のタマネギの起源ともされる「札幌黄」と、「幻の作物」と言われる「マサカリカボチャ」が新たに認定された。推薦した「北海道スローフード・フレンズ帯広」（湯浅優子代表）は「北海道の礎になった作物を受け継ぐきっかけになれば」と喜んでいる。
(北海道新聞より引用)